Ristorante in Mantua

Menù Degustazione

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MENÙ DEGUSTAZIONE MANTOVANO – 38,00 Euro

glutine_icona Insalata di cappone alla Bartolomeo Stefani
 
Piatti vegetariani Tortelli di zucca al burro e salvia oppure con sugo Gonzaga
 
glutine_icona Arista di maiale cotta a bassa temperatura con salsa alla senape di Digione e caponata di mele
 
Dolce a scelta dalla carta dei Dessert
Caffè
 
 
 

MENÙ DEGUSTAZIONE DI PESCE D’ACQUA DOLCE – 40,00 Euro

glutine_icona Antipasto del lago di Garda (trota alla Gardesana e luccio in salsa)
 
Bigoli al torchio con sarde del lago di Garda
 
glutine_icona Filetto di Lavarello del Garda al forno con pomodorino datterino giallo in salsa, spinacino scottato, emulsione di capperi ed olio extravergine di oliva del Garda DOP
 
Dolce a scelta dalla carta dei Dessert
Caffè
 
 
 


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