Mercoledì 5 febbraio 2014
Serata di presentazione dei vini della casa vinicola Tenuta Maddalena

Menù

Antipasto:
Crostini di pan brioche con fegatini di pollo e capperi di Pantelleria
Abbinato con spumante metodo classico “Tempesta”

Primo piatto:
Casacci alla Luigi Gonzaga ai due ripieni
Abbinato con IGP Sauvignon Colfiorì

Secondo piatto:
Coniglio alle noci con polenta
Abbinato con IGP Cabernet Val di Pietra

Dessert:
La chartreuse VEP, la foglia di cioccolato amaro e il suo gelato fiordilatte

Acqua – Caffè

Costo della serata: 35 euro

Per info e prenotazioni:
Tel./Fax 0376.355133
info@carlogoviristorante.it