Mercoledì 5 febbraio 2014
Serata di presentazione dei vini della casa vinicola Tenuta Maddalena
Menù
Antipasto:
Crostini di pan brioche con fegatini di pollo e capperi di Pantelleria
Abbinato con spumante metodo classico “Tempesta”
Primo piatto:
Casacci alla Luigi Gonzaga ai due ripieni
Abbinato con IGP Sauvignon Colfiorì
Secondo piatto:
Coniglio alle noci con polenta
Abbinato con IGP Cabernet Val di Pietra
Dessert:
La chartreuse VEP, la foglia di cioccolato amaro e il suo gelato fiordilatte
Acqua – Caffè
Costo della serata: 35 euro
Per info e prenotazioni:
Tel./Fax 0376.355133
info@carlogoviristorante.it